| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 180㎡ | 180㎡ | 180㎡ | |
| 魚遇上魚酸菜魚加盟基礎費用 | 裝修費 | 6.3萬元(350元/㎡*180㎡) | 5.76萬元(320元/㎡*180㎡) | 5.4萬元(300元/㎡*180㎡) |
| 經營設備費 | 4.5萬元 | 4.2萬元 | 4萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 5.5萬元 | 5萬元 | 4.5萬元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 9000元 | 8000元 | 7000元 | |
| 小計 | 17.2萬元 | 15.76萬元 | 14.6萬元 | |
| 魚遇上魚酸菜魚加盟成本費用 | 店面租金 | 2.11萬元/月(3.9元/天/㎡) | 2.05萬元/月(3.8元/天/㎡) | 2萬元/月(3.7元/天/㎡) |
| 人員工資 | 2.64萬元/月(3300元/月/人*8人) | 2.56萬元/月(3200元/月/人*8人) | 2.48萬元/月(3100元/月/人*8人) | |
| 水電雜費 | 1200元 | 1100元 | 1000元 | |
| 流動/儲備資金 | 14.24萬元 | 13.84萬元 | 13.43萬元 | |
| 小計 | 4.87萬元 | 4.72萬元 | 4.58萬元 | |
| 魚遇上魚酸菜魚加盟總費用 | 加盟合計 | 22.07萬元 | 20.48萬元 | 19.18萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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魚遇上魚酸菜魚公司，在餐飲市場中有著多年的經營經驗，也在市場中積累下來了很好的口碑和人氣。酸菜魚起源于重慶璧山，江津等地，剛開始是兩岸的漁夫，用魚跟山里的農戶換來老壇酸菜，然后熬制酸菜魚湯，能去掉魚的腥味，還能增加魚肉的鮮味。壁山縣來鳳鎮，位于成渝公路側，青綠色的嘉陵江中鮮魚產量多，烹魚高手輩出，有來福小鎮鮮魚美之譽，酸菜魚就是從這里開始向全國流行的，也有酸菜魚，起源于貴州一說。魚遇上魚酸菜魚作為一道純粹來自民間的江湖菜，同時作為川菜經典的一道菜式，已經流傳多年，擁有合格的群眾和市場基礎。
魚遇上魚酸菜魚以花鰱魚、白鰱魚、草魚等為主料，配以泡酸菜、泡辣椒、泡姜等食材煮制而成，口味酸辣可口。它的配料經過五位創始人無數次試驗，使菜品不但有魚肉的鮮味，魚遇上魚酸菜魚更散發出濃郁的料香味。近幾年來，輕模式、小而美、小而精的模式已成為餐飲市場的主流，這種形式的時尚餐飲更容易受到消費者的歡迎。魚遇上魚酸菜魚就是以小而精致、輕資產運營迎合了市場大趨勢。該公司的的魚含豐富好的蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養。酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲。
魚遇上魚酸菜魚多種口味，全面滿足眾多消費者的味蕾需求，健康的就餐模式，社交屬性較強的就餐氛圍，魚遇上魚酸菜魚，吸引了眾多吃貨、美食達人的關注，占據了市場前沿地位，開啟酸菜魚新紀元。
