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      基隆天婦羅
      • 加盟費(fèi)用10~20萬
      • 加盟區(qū)域全國
      • 行業(yè)分類餐飲 地方特色菜
      • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
      • 公司名稱基隆天婦羅
      • 成立時間2009-08-12
      • 門店數(shù)100
      • 公司地址臺灣省
      咨詢加盟優(yōu)惠
      加盟前景好
      加盟成本低
      總部支持多
      基隆天婦羅加盟費(fèi)用
      預(yù)估加盟費(fèi)用:10~20萬

      基隆天婦羅加盟介紹
      基隆天婦羅加盟
        基隆天婦羅,是一家以天婦羅為主食的小吃店加盟品牌。基隆天婦羅是日式料理中的油炸食品,用面粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿卜泥調(diào)成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。天婦羅,日文羅馬字音叫Tempura。是常見的日本料理之一。天婦羅,不是某個具體菜肴的名稱,而是對油炸食品的總稱。
        可選取的蔬菜有:蘆筍、洋蔥, 藕片,青菜,香菇,茄子,馬鈴薯,胡蘿卜,南瓜、蘿卜、青椒、青豆、西蘭花和南瓜等。炸好的天婦羅要盡快吃,否則放置過久,菜肴的水分會滲出表面而變軟,就不好吃了。日本制作天婦羅的歷史是相當(dāng)悠久的。早的文獻(xiàn)記載是在公元1669年,京都的醫(yī)師奧村久正在他所寫的《食道記》中就提到了天婦羅。天和2年(1682年),日本曾接待了來訪的朝鮮信使,后在博物館中發(fā)現(xiàn)了招待信使的記錄檔案,其中就有用雞肉制作天婦羅的記載。
        基隆天婦羅廚師也是下足了功夫。從客人點(diǎn)單到上桌,分秒必爭。先挑選出個頭較大的蝦,撒鹽、佐一點(diǎn)兒清酒去腥,裹上土雞蛋液和生粉,制作蝦的面衣,用175度的油溫炸1分20秒,并專門調(diào)制了3種醬,力求讓每種食材都擁有特適合它的醬汁。基隆天婦羅作為油炸食品,優(yōu)異的天婦羅一定要能夠做到外脆內(nèi)鮮,它既有炸物的咸香,又要保留食物本來的鮮甜。這意味著,食用油的特點(diǎn)、口感、維生素含量甚至油料作物的品質(zhì)。美洲的大豆油,價(jià)格低、口感濃;歐洲的橄欖油,色澤青、口感澀選來選去,根植于亞洲的稻米油,特點(diǎn)高、口感清冽,能恰如其分的留存天婦羅本來的味道。
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      投資費(fèi)用小貼士
      • 加盟費(fèi)
        品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
      • 保證金
        按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
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        投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
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        品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
      • 加盟權(quán)利金
        加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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